Wortel memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Kandungan nutrisi yang sangat kaya yang terdapat pada wortel menjadikannya sebagai salah satu sumber nutrisi yang sangat baik untuk kita. Berbagai produk makanan dibuat dari sayuran yang berwarna oranye ini. Mulai dari makanan bayi, sampai makanan orang dewasa.
Selain dijadikan sebagai aneka masakan yang nikmat, wortel juga biasanya dinikmati sebagai jus yang menggugah selera. Apa saja kira-kira nutrisi yang ada di dalamnya, berikut ini daftar lengkap nutrisi buah wortel yang harus anda ketahui.
 |
Wortel |
- Energi 42 kal
- Protein 1,2 g
- Lemak 0,3 g
- Karbohidrat 9,3 g
- Serat 0,9 g
- Kalsium 39 mg
- Fosfor 37 mg
- Zat Besi 0,8 mg
- Vitamin A 12.000 IU
- Vitamin B1 0,06 mg
- Citamin C 6 mg
- Air 88,2 g
Nah, dari kandungan yang sangat banyak tersebut maka sangat wajar kalau wortel memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, berikut ini diantaranya:
1. Mengatasi Sembelit
Serat yang terkandung pada wortel menaikkan volume feses hingga 25% sehingga urusan ke belakang menjadi lancar.2. Menyehatkan Kulit
Mereka yang rajin makan wortel, kulitnya yang semula kering dan mengeras secara perlahan akan tampak sehat dan cemerlang.3. Daya Tahan Tubuh
Kandungan dalam wortel juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan peradangan yang disebabkan oleh virus.4. Melancarkan ASI
Kalsium yang terkandung pada wortel akan meningkatkan ASI, menguatkan tulang dan gigi.5. Kesehatan Mata
Wortel kaya akan Kandungan betakaroten (vitamin A), zat gizi penting yang diperlukan oleh mata. Senyawa ini memang tidak dapat menyembuhkan kebutaan, namun dapat memperbaiki kondisi mata akibat kekurangan vitamin A. Sifatnya yang antioksidan dapat mencegah katarak dan degenerasi makula yang kerap menimpa para lansia.6. Menurunkan Kadar Kolesterol
7. Anti Kanker
Sepengalaman saya Buah yang satu ini adalah jenis yang mudah Busuk jadi ada baiknya jika anda menyimpannya di tempat yang Steril agar tidak mudah busuk untuk
Sangat luar biasa sekali bukan? Itulah 7 Manfaat Wortel untuk Kesehatan yang Sangat Luar Biasa, baca juga 13 Manfaat Kumis Kucing untuk Kesehatan Mengobati Penyakit.